TRỨNG 3 MIỀN
Một vị lãnh đạo đến thăm những chiến sĩ sắp vào Nam chiến đấu. Ông bước vào nhà ăn tập thể quan sát bữa ăn sáng của lính. Mỗi chiến sĩ có khẩu phần ăn giống nhau. Đi một vòng, ông dừng lại chỗ ngồi của một người lính:
- Cháu trong Nam bộ ra ngoài này chắc chịu rét khổ lắm?
Anh bộ đội Nam bộ xúc động không nói nên lời. Rồi nhìn sang anh lính kế bên, vị lãnh đạo này hỏi:
- Ở miền Trung, chú ở tỉnh nào?
- Dạ cháu ở Quảng Ngãi.
Vị lãnh đạo ấy không có nhiều thời gian nên đi ngay, ngang qua bàn cuối cùng, ông nói với một chiến sĩ:
- Chú là người Bắc, vào Nam chiến đấu phải học cách sống của bà con trong Nam để hòa đồng nhé!
- Dạ cháu ghi nhớ ạ.
***
Trên đường về, đồng chí thư ký không giấu được ngạc nhiên nên hỏi vị lãnh đạo ấy:
- Làm sao anh biết chính xác các chiến sĩ ấy quê ở vùng nào?
Ông cười: Chú phải biết quan sát. Khẩu phần của mỗi chiến sĩ có một quả trứng và một chén nước mắm như nhau. Các chú Nam bộ ăn trái trứng ngay, để nước mắm lại ăn sau. Các chú miền Trung thì ăn nước mắm trước để dành quả trứng lại. Còn các chú miền Bắc thì dằm quả trứng vào nước mắm và chan vào cơm để ăn…
Giai thoại này tui nghe kể lại trong bàn nhậu. Post lên cho các bạn giải trí tí.
Nhãn: chuyenvui
được đăng bởi PHAN VĂN TÚ vào lúc
03:09
33 Nhận xét:
a` cai nay nghe ke roi. Nhung bay gio ung dung de phan biet thi ko hieu qua nua roi, thay nhi !
Tem truoc doc sau, khoi dau bao tu. hehee...
Em thì đọc được một truyện dân gian cũng tương tự như thế này nhưng không phải là với 3 miền mà là với 3 chàng xin cưới 1 cô gái xin đẹp. Trong buổi cơm thì ông bố vợ tương lai thử 3 chàng rể bằng 3 chén cơm 1 cái trứng và 1 chén nước mắm.
- Anh thứ nhất thì dằm trứng vào cơm.
- Anh thứ 2 thì chia cái trứng làm 4 phần, mỗi phần ăn với 1 chén cơm và còn 1 phần tráng miệng
- Anh thứ 3 thì ăn cái trứng rồi ăn cơm với nước mắm.
vợ chồng cùng cô con gái ngồi quan sát bên trong:
- Bà mẹ thì thích anh chàng thứ 2 vì cho rằng anh này tằng tiện, biết sống chừa phần hưởng thụ lúc tuổi già hay đề phòng rủi ro.
- Cô gái thì thích anh thứ nhất vì cho rằng anh ta biết cách hưởng thụ.
- Ông bố thì thích anh thứ 3 vì "ăn to lo lớn". Ông bảo là người như vậy mới dể thành danh.
Trong câu chuyện thì anh chàng thứ 3 được chọn làm rể và sau này anh cũng được đổ đạt làm quan.
"Ăn to lo lớn" cũng là tên câu chuyện này
Ôi! Vậy mà hồi giờ em hỏng biết cái vụ này đó!
Các chú miền TRung chắc tiết kiệm nên dành trứng hôm khác ăn hả anh? :)
Đúng, trong cuộc sống nhiều khi con người đôi khi chỉ hơn nhau ở đoạn quan sát và ghi nhớ.
Có một chú ăn cơm với nước mắm ko có trứng. Trước đó chú đã xuống nhà bếp lấy trứng sống, cho vào túi ấp hy vọng mấy hôm nữa ăn...vịt. Đố biết chú ấy người ở đâu?
@ Phố Núi Cao: để hôm khác thì cái trứng nó hư em ơi. Các chú miền Trung tiết kiệm nên ăn theo "trình tự tiết kiệm" vậy mà!
@ Xoăn: Đồng ý với Xoăn!
@ Graphic: Tình huống của chị quá độc đáo. Cái chú đó chắc người Nhật Bản hay người Do Thái gốc Việt Nam quá!
Tuy là giai thoại vui, nhưng cũng khắc họa cái khác biệt về văn hóa ứng xử giữa các vùng miền anh nhỉ.
hi hi, ngộ thiệt. Một sự quan sát khá tinh tế đấy chứ.
Nếu là anh, anh chọn cách nào?
ủa, sao em ở miền Trung mà không ăn như vậy nhzỉ!?
hihi... tính cách 03 miền: có bài thơ này, em thấy dân Hành chính nhà em hay chọc nhau mỗi khi trên bàn có đủ cả 03 miền, nhưng không biết post lên đây có bị la không nhỉ.
Miền Bắc có mấy thằng điên
Trong túi có tiền nó bảo là không
Nghị quyết học rất chóng thông
Nhưng làm thì ít chạy rông thì nhiều
Miền Trung có mấy thằng khôn
Nó đi cửa trước, nó luồn cửa sau
Nghị Quyết nó thuộc làu làu
Nhưng chỉ vận dụng những câu nó cần
Miền Nam có mấy thằng hâm
Nó nói thì ít, nó làm như điên
Trong túi mà nó có tiền
Vừa cưới vợ cả cưới liền vợ hai
Cháu thì luộc xong là cắn đôi, không mắm không muối gì hết.
uhm, cũng tuỳ người thôi anh.
em cũng dằm trứng ra chứ ko ăn dè ăn dành thế đâu
(nhưng đúng là dân miền Trung có thói quen đó thật, chan cơm nước mắm ăn trước rồi ăn không quả trứng sau)
Hehe, cái vụ trứng ba miền này...
Người ta nói con người ta không ai được lực chọn nơi mình sinh ra. Nhưng em thấy em sinh ra ở đất miền Trung là hợp ý trời quá. Vì từ nhỏ, chẳng ai dạy, em đã có cái cách ăn cơm với rau trước, thịt cá ăn, trứng... để sau.
Nhưng lớn lên tự nhiên em "mất gốc". Em ăn đều. Nhưng riêng với trứng thì em xơi không, hầu như ko ăn nó với cơm!
Người ta nói con người ta không ai được lực chọn nơi mình sinh ra. Nhưng em thấy em sinh ra ở đất miền Trung là hợp ý trời quá. Vì từ nhỏ, chẳng ai dạy, em đã có cái cách ăn cơm với rau trước, thịt cá ăn, trứng... để sau.
Nhưng lớn lên tự nhiên em "mất gốc". Em ăn đều. Nhưng riêng với trứng thì em xơi không, hầu như ko ăn nó với cơm!
Người ta nói con người ta không ai được lực chọn nơi mình sinh ra. Nhưng em thấy em sinh ra ở đất miền Trung là hợp ý trời quá. Vì từ nhỏ, chẳng ai dạy, em đã có cái cách ăn cơm với rau trước, thịt cá ăn, trứng... để sau.
Nhưng lớn lên tự nhiên em "mất gốc". Em ăn đều. Nhưng riêng với trứng thì em xơi không, hầu như ko ăn nó với cơm!
@ lanhkts: Đúng thế. Câu chuyện hơi cường điệu một tí nhưng nó cũng khắc họa được những nét riêng vùng miền
@ Yen Ha: “Trộn” tất cả cái hay của từng vùng thành cái hay hơn đó Ha.
@ OverAC GPE: Câu chuyện dân gian của OverAC GPE hay quá! Cám ơn nhiều!
@ Toại: Em bị Sài Gòn gia công lại rồi!
@ Tomato: Anh ăn bằng cả 3 cách xem cách nào hay hơn!
@ Tuệ Hoan: hihi
@ TKO: cái này chia sẻ nhau cho vui mà có gì đâu mà sợ
@ !O+O! : Bây giờ có hầm Hải Vân rồi sẽ có nhiều hầm đèo khác, không còn cách trở nữa, chắc "văn hóa đèo" sẽ dần mai một
@ anh Thịnh: Anh ăn đúng phong cách Bắc rồi!
@ Huy: Cuối cùng thì em là người miền nào?
- Còn bây giờ em có thể hát
trên trời có đám mây xanh (a li hò lờ)
ở giữa (mà) BỜ LỐC (a li hò lờ) xung quanh là CÒM (hò lơ hó lơ lắng tai nghe tiếng ai đang hò lờ, hò lờ)
@ An Thảo: Với cái entry nhà Thảo và cái còm này thì An Thảo xứng đáng là chuyên gia
@ may_ngoc_ngech: Bây giờ 3 miền giao thoa văn hóa sâu sắc, không còn rõ ràng những nét tính cách đặc trưng lắm!
@ Xoăn : Bài này anh cũng biết. Có vài dị bản. Anh rất phục tác giả bài này!
@ milk: Hihi, cái này là chuyện dân gian mà
@ Hoang van Dung: Ăn không mắm muối thì hơi giống Tây
@ Binh Nguyên: hihi...
@ Sóc Nâu: Thôi em lấy chồng miến Trung đi!
hihi, moi nguoi noi hộ hết cả rồi !
hay quá.
Anh à! Chiện này em nghe một người miền Trung kể năm 1992 nhưng hem phải là 3 chiến sĩ mà là 3 tù binh!:-)
Rất chi là hay và em nhớ mãi! Đặc trưng tính cách ba miền!
Em có một bài thơ 3 miền nữa nhưng hok dám post, sợ bịnh uýnh! :-)
Đây là một biểu hện của "văn hóa đèo" đây mà bác:)
"văn hóa đèo" có sợ người ta nói lái thành "văn đ... hòa" không ???
Mình cũng dằm trứng ra ăn với cơm thoai, Bắc kỳ kỳ cục mà !:p
Em cũng mới đọc chuyện này lần đầu! Sẽ nhớ để quan sát thử ạh!
khi em ăn cơm ở nhà với ba mẹ thì dằm trứng ra chén nước mắm, ăn hết trứng thì dùng nước đó chấm rau.. hihi.. đây mới là dân Trung thứ thiệt anh nhé!
khi em đi ăn cơm tiệm, thì em sắn cái trứng ra từng phần nhỏ rồi ăn với cơm, nhưng không sắn trong chén nước mắm mà sắn vào dĩa cơm luôn!
còn khi ở nhà một mình, em luộc trứng ăn không, rồi mẹ về thì em nhỏng nhẽo là trưa nay không có ba mẹ con không muốn ăn cơm .. hihi
hồi còn sinh viên, tụi em hay đi cắm trại, và có một bài hò cũng được rất nhiều người thích.. bài này đại khái là
trên trời có đám mây xanh (a li hò lờ)
ở giữa (mà) RAU MUỐNG (a li hò lờ) xung quanh là BẮC KỲ(hò lơ hó lơ lắng tai nghe tiếng ai đang hò lờ, hò lờ)
trên trời có đám mây xanh (a li hò lờ)
ở giữa (mà) MĂM RUỐC (a li hò lờ) xung quanh là TRUNG KỲ (hò lơ hó lơ lắng tai nghe tiếng ai đang hò lờ, hò lờ)
trên trời có đám mây xanh (a li hò lờ)
ở giữa (mà) RỔ GIÁ (a li hò lờ) xung quanh là NAM KỲ(hò lơ hó lơ lắng tai nghe tiếng ai đang hò lờ, hò lờ)
(chống chỉ định với ai hay tự ái dân tộc nhé)
ơ. Trứng này. Cứ như entry nhà em đang noi gương anh Tú nhỉ. Quá hay!
ăn trứng ,luộc kiểu nghệ thuật nhé!
Trứng, nếu thích ăn nguyên quả thì lần lượt bóc lòng trắng xời trước, lòng đỏ hiện dần ra qua từng lớp lòng trắng được tách. ăn kiểu này vị nào ra vị ấy. Lòng trắng giòn, thơm kiểu khác, lòng đỏ bùi và thơm kiểu khác.
Cắt đôi, cắt tư xếp lên đĩa. Tuỳ thích ăn mặn ăn nhạt mà rót nước mắm, xì dầu vào riêng lòng đĩa rồi chấm sau hoặc rưới thẳng lên những phần trứng đang nằm ngả ngớn. Kiểu nào cũng ngon.
Hễ có món rau bắp cải hay ngồng dưa cải luộc, có thể dằm toẹt quả trứng vào bát xì dầu, nước mắm. Lòng đỏ lúc này là chủ vị nước chấm. Lòng trắng là thành phâfn ăn theo thôi nhưng lại được vớt hết trước.
để nghĩ xem còn cách nào ăn trứng luộc.
Vị lãnh đạo thật xứng đáng là lãnh đạo. Tính cách 3 miền thể hiện rất rõ nét, không biết ở đâu hay hơn anh nhỉ.
Truyện này em mới đọc lần đầu. Cũng... có lý!
Hà hà!
Truyện này em mới đọc lần đầu. Cũng... có lý!
Hà hà!
Cái này là dựa trên giai thoại Hà Tông Huân, Đồng Giai, Huy Kỳ. Giai thoại này có in trong cuốn "Giai thoại các trạng toán Việt Nam" (nếu em không nhầm)
Việc em viết được 3 cái tên là nhờ link này: http://www.vietpeek.com/forum/index.php?showtopic=3128
Đăng nhận xét
Đăng ký Đăng Nhận xét [Atom]
<< Trang chủ